3/3/14

TARTA HÚNGARA DOBOSH



Cuando buscaba la receta  del Dobosh, que conozco de Cuba descubrí que no era la receta original y que esta provenía de una antigua receta húngara. Decidí entonces ponerme manos a la obra e investigar un poco más sobre ella. Tengo pendiente hacer la versión cubana porque la original bien valía la pena probar por su elaboración, porque me pondría a prueba con la capa de caramelo y por esta historia que les voy a contar.
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